IL PIANO TRIENNALE LANCIATO DALL’IRVV
DI PIERO FRANZONE
È indubbio che il vino Marsala debba uscire dal cono d’ombra in cui si trova e riconquistare il favore dei mercati. In Italia e al’estero. Ed è indubbio che il più internazionale tra i vini che hanno fatto la storia enologica d’Italia, abbia oggi bisogno di innovazione, di rapporti stretti col terroir, di una tutela più lungimirante.
Emergenze, esigenze e criticità, sono state colte dall’Istituto regionale della vite e del vino che in sinergia con il consorzio per la tutela del Marsala Doc e i produttori del territorio, ha lanciato il progetto “Marsala, il vino dell’Unità d’Italia”. Il progetto, messo nero su bianco in un protocollo di intesa, ha al centro una «cabina di regia» Leggi tutto
Quanto è vasto (e quanto pesa) il mercato del Marsala? Secondo i dati elaborati dalla camera di commercio di Trapani (relativi al biennio Leggi tutto
LO FIRMA FINA, CHE LANCIA PURE UN SAUVIGNON
«Mi piacciono i bianchi aromatici». E poi,
«sono convinto che la forza di un’azienda stia nella sua capacità d’innovare». Ha le idee chiare Marco Fina, 26 anni, amministratore dell’omonima azienda di Marsala che governa in tandem col fratello Sergio, enotecnico.I nostri nuovi bianchi? «Sono il frutto di una scommessa con noi stessi – risponde – ci siamo chiesti chissà cosa ne verrà fuori». Leggi tutto
I FESTEGGIAMENTI PER I 130 ANNI DALLA FONDAZIONE