UNO STUDIO DI DUE RICERCATORI DI CATANIA
DI ANTONIO DI GIOVANNI
È uomo fra i 30 e i 50 anni, laureato,
reddito medio-alto, spende per bottiglie anche più di 50 euro al mese, si muove generalmente con familiari e amici, visita le cantine più di una volta all’anno ma, soprattutto, lo fa per scoprire le attrattive turistiche e culturali del territorio circostante. È l’identikit dell’enoturista siciliano tratteggiato in uno studio svolto da due ricercatori dell’università di Catania, Vincenzo Asero e Sebastiano Patti. L’indagine, resa nota in questi giorni, è stata condotta “sul campo” nel 2009 attraverso interviste a circa 400 visitatori di 16 aziende vitivinicole aderenti al Movimento per il turismo del vino, che offrono ricettività e ristorazione. Leggi tutto
SEI MILIONI DI ENOTURISTI PER 300 CANTINE
A CURA DI FABIO PICCOLI
Anche quest’anno è stato celebrato,
qualche settimana fa’, Cantine aperte, un evento che nacque dieci anni fa da una felice intuizione di Donatella Cinelli Colombini, fondatrice del Movimento per il turismo del vino.Cantine aperte, col tempo è diventato una sorta di paradigma dell’enoturismo italiano: tante potenzialità ma ancora poca operatività. In un solo giorno, praticamente, il numero dei visitatori delle case vinicole raggiunge quasi un quarto di quanti se ne raggiungono in un anno nel Paese. Leggi tutto
UN PROGETTO DI FORMAZIONE, IRVV-CAEP
C’è tempo fino a settembre per partecipare alla seconda fase del progetto Irvv-Caep per l’internazionalizzazione delle aziende vitivinicole siciliane. Ad annunciarlo è Giancarlo Conte, vicepresidente dell’Istituto regionale della vite e del vino. Spiega Conte che «l’iniziativa è un momento della strategia dell’Istituto per promuovere le cantine dell’Isola favorendone l’apertura ai mercati e la valorizzazione del capitale umano. Rappresenta un’opportunità per le case che vogliano migliorare anche grazie a nuove figure professionali, il proprio business negli Stati Uniti». Il programma si svolge attraverso due momenti, della durata complessiva di sei mesi. Leggi tutto
Il Parlamento europeo ha dato il via libera in prima lettura, con 562 voti a favore, alla relazione sulla proposta di Regolamento concernente le informazioni alimentari ai consumatori. Leggi tutto