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CALA LA DOMANDA DEI GERMOGLI DI VITE
DI SIMONA LICANDRO
Se il mercato del vino è in difficoltà, non va meglio quello delle barbatelle. L’andamento dei germogli di vite segue e in certi casi peggiora il trend poco positivo delle imprese vitivinicole siciliane e italiane che cercano di far fronte alla crisi. Per diminuire le perdite, le maggiori aziende siciliane che producono barbatelle hanno dovuto contrarre fortemente la produzione rispetto agli anni migliori. Si parla del 50% solo nell’ultimo biennio. Leggi tutto
Secondo l’indagine di Enovitis, il salone internazionale delle tecniche per la viticoltura e l’olivicoltura che si è svolto nelle scorse settimane, il mercato italiano delle barbatelle sta assistendo, a partire dal 2006, a una contrazione produttiva globale. Nel 2008 la produzione ha invertito questo trend, ma poi si è ritrovata a fare i conti con delle eccedenze, tanto che a breve-medio termine è stato necessario ridurre le produzioni di un 20-30%. Leggi tutto