PRIVITERA E I PIANI DEI SOMMELIER DELLA SICILIA
DI PIERO FRANZONE
Torna “Enopolis”, la grande kermesse dedicata al vino, organizzata dalla delegazione Sicilia dell’Associazione italiana sommeliers (Ais). Dal 1999, anno del debutto, Enopolis è un appuntamento atteso da tecnici e appassionati e un riferimento per gli operatori e i professionisti del comparto. «Un contenitore – spiega Camillo Privitera – che racchiude in sé tanti imperdibili appuntamenti: dalle degustazioni dei migliori vini italiani alla scoperta dei dolci e dei sapori locali alle visite guidate nei luoghi più segreti della vite e del vino». L’edizione 2010 di Enopolis (in programma in autunno, dopo la pausa di agosto) è la prima scadenza nell’agenda di Privitera. Leggi tutto
L'AMPIEZZA, LA TRASPARENZA, LO STELO DEL CALICE
DI CAMILLO PRIVITERA
Al via il primo corso IRVV ed AIS per la formazione di 60 esperti dell’enoturismo
“Palermo Villa Malfitano ore 10,30″ giorno 08/02/2010 “
Le convergenze sulle opportunità d’investimento da destinare alla promozione dell’offerta enoturistica siciliana, sono emerse con evidenza nel corso degli ultimi anni, ed ora, probabilmente in ragione delle urgenze dettate dalla crisi economica, si iniziano a mettere in campo strategie d’intervento orientate ad incentivare e sostenere l’enoturismo che potrebbe dare nel breve periodo Leggi tutto