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castelbuono

CASTELBUONO DIVINO FESTIVAL 2013

UNA COLLABORAZIONE TRA APB E IRVOS

IL FESTIVAL SI SVOLGERA’ DAL 30 LUGLIO AL 3 AGOSTO

CHIOSTRO SAN FRANCESCO

LE AZIENDE SARANNO IMPEGNATE NELLE DEGUSTAZIONI

VENERDI 2 AGOSTO DALLE 18 ALLE 24

Come partecipare?

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Ecco di seguito le relazioni ed i poster informativi sulle attività e le conoscenze scientifiche del Progetto Promed del P.O. Italia-Malta presentati al  36° Congresso Mondiale della Vite e del Vino organizzato dall'OIV e che si è tenuto a Bucarest.



Effetti della vendemmia verde

Varietal characterization of native Maltese cultivars: Girgentina and Ġellewża

Caratterizzazione ampelografica di girgentina (VITIS
VINIFERA L.) e gellewza  (VITIS VINIFERA L.), varietà di uve da vino coltivate nell'isola di Malta

Use of Candida zemplinina Sicilian yeast strains to improve red wines quality   altre relazioni a seguire

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Programma

Marsala 20-21 giugno 2013

Programma

malta_promed

"Ampelographic characterization of the Girgentina and Gellewza grapes cultivar grown in Malta island". Questo il titolo del poster presentato in questi giorni in Romania in occasione del 36° Congresso Mondiale della Vite e del Vino organizzato dall'OIV.

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“Ideare, sviluppare e promuovere prodotti turistici. Il caso dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero”. E’ il titolo del seminario, giunto al suo terzo incontro, che si terrà giovedì 30 maggio alle ore 10 presso l’Enoteca delle Strade del vino di Marsala. L’obiettivo è promuovere un confronto sulle implicazioni pratiche e gestionali legate allo sviluppo di itinerari turistici in cui l’enogastronomia gioca un ruolo centrale.

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lucio_monteE' Lucio Monte il nuovo direttore generale dell'Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia. Il neo-commissario dell'ente, Giorgio Calabrese, ha firmato il decreto di nomina a seguito del via libera da parte dell'Assessore regionale alle Risorse Agricole e Alimentari Dario Cartabellotta.

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FRANCIA (ALSAZIA) - GERMANIA (RENO) - SVIZZERA (CANTON TICINO)

L’Istituto Regionale  Vini e Oli di Sicilia,  nell’ambito delle attività  indirizzate alla formazione del capitale umano degli addetti al settore vitivinicolo, organizza  nel periodo  10-15 Luglio p.v.,  un Viaggio Studio in Francia, Germania, Svizzera., in zone vitivinicole di grande immagine e qualità (Alsazia - Reno - Canton Ticino). Il viaggio ha lo scopo didattico e formativo e pertanto  prevede visite guidate, presso Enti pubblici e strutture vitivinicole di grande spessore tecnico, storico, culturale e scientifico.

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conv_sicurezzaGiorgio Calabrese, il nutrizionista e neocommissario dell'IRVOS, è stato tra i relatori di un importante convegno sull sicurezza alimentare che si è svolto a Palermo, presso l'Orto Botanico.Garantire efficaci sistemi di controllo e valutare la conformità con le norme dell'UE in materia di sicurezza e di qualità alimentari. Questo il tema che è stato affrontato dai diversi esperti del settore intervenuti alla tavola rotonda.

Sotto i link per scaricare le relazioni

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