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doc_siciliaNovità sul fronte della Doc Sicilia. Nasce il nuovo disciplinare. Più tutela e valorizzazione delle produzioni vinicole certificate sono gli aspetti sostanziali. Viene rafforzata soprattutto la filiera vitivinicola, secondo quanto proposto dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia, imponendo l’obbligo di imbottigliamento sull’Isola.

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logo-IRVOS

 In esecuzione dell' accordo IRVOS-SIKELIA SCARL si divulgano i risultati del  progetto diretto dal prof. Attilio Scienza dell'Università di Milano che si sviluppa su tre linee di indagine:

1. Valorizzazione delle aziende consorziate attraverso la zonazione viticola;

2. Ricerca sullo studio di applicabilità ed utilizzo di una filiera di produzione biologica in Sicilia;

3. Svilupo di modelli agrometereologici.

IMG_4140webL' IRVO comunica che per la presente annata produttiva, fino al 27 luglio 2015 sarà possibile assoggettarsi per ottenere la certificazione del prodotto "Mandorla di Sicilia".

Si invitano gli interessati a consultare la documentazione allegata e inviare il relativo modulo di assoggettamento entro la data di scadenza.

Tariffario - Disciplinare - Mod. Assoggettamento - Piano dei controlli - Regolamento istituzione Marchio

olio_vinoNasce “Assivob”, l’Associazione Siciliana Vini e Oli Bio. L’intento è quello di fare rete tra i produttori di vino e olio siciliano cercando di operare su più fronti, dalla ricerca alla salvaguardia delle produzioni di qualità e controllo. A presentarla e sostenerla è l’Istituto Regionale dei Vini e degli Oli di Sicilia.

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olive

Dal 17 giugno 2015,  è possibile assoggettarsi a questo Istituto, designato da parte del MIPAAF (D.M. 11657 del 15/06/2015 ) quale autorità pubblica ad espletare le funzioni di controllo, previste dagli art. 36 e 37 del Reg. (UE) n. 1151/2012 per la denominazione “Sicilia”, protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto 29 gennaio 2015. La scadenza per le richieste di assoggettamento degli olivicoltori è fissata improrogabilmente al 30 giugno di ogni anno, si ricorda inoltre che per l'iscrizione all'elenco olivicoltori è indispensabile compilare la scheda "Unità olivetata" nel fascicolo aziendale.

 La richiesta di assoggettamento (allegati MAX 2MB altrimenti saranno rifiutati) va inviata alla seguente PEC: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. , i versamenti dovranno essere effettuati esclusivamente mediante bonifico bancario intestato a Istituto Regionale del Vino e dell'Olio
IBAN IT 86C0301904612000008906046
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In allegato:

1.Piano dei controlli;

2.Schema dei Controlli;

3.Tariffario;

4. Modulo di Assoggettamento;

5. Dichiarazione sostitutiva di certificazione;

6. Decreto MIPAAF 11657 del 15/06/2015;

7. Disciplinare

 

Si precisa che è necessario aggiornare il fascicolo aziendale per quanto riguarda la propria superficie olivetata. 

vino-siciliaUna giornata interamente dedicata alla Sicilia ed ai suoi vini all’Expo, a Milano. Si terrà domenica 5 luglio. Tra gli organizzatori l’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio. Diversi saranno gli appuntamenti, tra degustazioni e convegni.

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mandorla_di_siciliaSarà l’IRVO l’ente certificatore della Mandorla di Sicilia. La convenzione della durata triennale è stata firmata in questi giorni e, dalla oramai prossima raccolta che avviene a partire dal mese di agosto, l’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio ne controllerà i diversi step. L’accordo è stato stipulato tra l’ente regionale e l’A.Pro.Ma.S. (l’Associazione Produttori Mandorla di Sicilia).

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sicily_wine_barDegustazioni guidate dei vini dei territori siciliani, indicazione degli abbinamenti enologici con i cibi della tradizione culinaria siciliana, collaborazione per la realizzazione di incontri e convegni tematici riguardo vini, oli e territori di Sicilia.

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