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Sicilia. L’Isola dell’olivo", curato da Andrea Zanfi, realizzato in collaborazione con l'IRVOS ed edito da Salvietti& Barabuffi editori, vince il premio Gourmand Awards 2014, sezione Food Magazine.(http://www.cookbookfair.com/index.php/gourmand-awards/winners-2014-gg)

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Arriva la prima Doc per lo spumante dell’Etna. L’IRVOS ha rilasciato pochi giorni fa il certificato di idoneità per l’Etna Doc. Si tratta di uno Spumante Brut Rosè della cantina “La Gelsomina”. Dopo venti mesi di presa di spuma, è così il primo spumante che apre la strada ai prossimi.

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Si svolgerà a Marsala venerdì 7 febbraio la presentazione del libro "Le uve raccontano" . L'incontro si terrà presso il Complesso Monumentale San Pietro alle ore 17.30. Programma

Sarà possibile seguire live il convegno via streaming semplicemente collegandosi al sito www.cantinecolombabianca.it
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L’Istituto Regionale dei Vini e degli Oli di Sicilia ed il Consorzio della Carota Novella di Ispica Igp collaboreranno e lavoreranno insieme. E’ stato reso noto ieri pomeriggio a margine di un workshop organizzato presso la sede di Ispica del laboratorio IRVOS.

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Palermo NH Hotel giovedì 05 dicembre 2013 dalle ore 09,30 alle 13,00.

Presentazione "Programma di Internazionalizzazione 2014".

Lettera d'Invito. Programma.

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Il laboratorio di Ispica dell’IRVOS apre ai produttori. Si è tenuto giovedì, 12 dicembre, un incontro sul tema delle norme che regolano l’etichettatura e l’imbottigliamento dei vini. Ma anche sulle anomalie più frequenti e sulle sanzioni previste sempre in tema etichettatura.

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giarreLa Misura 124 “Cooperazione per lo sviluppo di nuoviprodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare, e in quello forestale” ha finanziato 48 progetti di cooperazione per il trasferimento, la verifica ed il collaudo dell’innovazione.

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Montecarlo

L’olio extravergine d’oliva siciliano a Montecarlo. Dal 22 al 25 novembre sette aziende dell’isola sono state protagoniste della diciottesima edizione della “Montecarlo Gastronomie”, evento di risonanza internazionale. Prima esperienza ufficiale per l’Istituto Regionale dei Vini e degli Oli di Sicilia nell’ambito olivicolo.

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calabreseSarà un polo centrale e di riferimento per tutta la Sicilia orientale. E' il laboratorio IRVOS di Ispica le cui  attività e competenze verranno rese note venerdì pomeriggio, 29 novembre, presso la sede ispicese. Sarà il commissario straordinario dell'ente, Giorgio Calabrese, a darne contezza.

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